Cùng biến tấu cho món đậu đũa thường ngày trở nên thơm ngon và hấp dẫn hơn với 2 cách giản đơn sau đây!
2 món ngon từ đậu đũa giản đơn cực dễ làm - Món ăn từ rau củ

Cách 1: Đậu đũa hấp

Nguyên liệu gồm có:

- Đậu đũa

- Tỏi

- Hành lá

- Nước sốt: 1 muỗng canh mắm tôm hùm cay, 100gr nước xốt đậu nành, 150gr giấm, một thìa cà phê đường, muối vừa ăn.



Đậu đũa rửa thật sạch, cắt khúc 6cm, xếp lên đĩa hấp chín. Tỏi băm thật nhỏ, hành lá cắt nhỏ, cho vào bát cùng với 1 muỗng mắm tôm hùm cay, nước xốt đậu nành, giấm, đường, muối ăn khuấy đều. Cuối cùng, bạn đổ nước sốt lên trên đĩa đậu đũa hấp chín là xong.


Vẫn là món đậu đũa luộc thưởng ngày, nhưng cách trình bày khác lạ cộng với một chút sáng tạo trong cách nước sốt, bạn sẽ có một món ăn tưởng chừng như lạ mà quen này nhé!

Cách 2: Đậu đũa xào:

Nguyên liệu gồm có:

- 400gr đậu đũa

- 6 lát thịt xông khói cắt nhỏ

- 60gr bơ

- 1 miếng gừng

- Gia vị: dầu, hành băm thật nhỏ, muối, đường




Đậu đũa rửa thật sạch, cắt khúc dài 6cm, luộc chín rửa lại với nước lạnh.



Thịt xông khói cắt nhỏ, chảo nóng cho bơ vào đun chảy, cho thịt xông khói vào đảo xém vàng.



Làm nóng chảo dầu trên bếp, phi gừng thơm cho đậu đũa vào xào, nêm một ít muối, đường. Tiếp theo, bạn cho thịt xông khói và ớt vào xóc đều.



Đậu đũa xào thịt xông khói là món ăn lạ miệng nhưng không kém phần hấp dẫn. bữa ăn gia đình sẽ phong phú ngon miệng hơn với món đậu đũa xào trong thực đơn đấy!

Hy vọng bạn thành công với 2 cách chế biến món đậu đũa giản đơn ngon cơm!

Theo: meishichina


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món rau ngon món xào ngon Tối nay nhà mình ăn gì món xào món ăn từ rau củ dầu dừa

tống mực nhồi miến chả giò gà cÃƒÆ nh gÃƒÆ boˋ chiên khoai tây kiểu mới bánh trung thu con gà mon cHIEN cach lam kem sua dua mon canh ga sot coca cola bò xào làm sủi cảo nấu cháo gà cần tây Ớt má ³ ngon cung mon ca loc Bánh gato XÃŽi dua bo dam duong ngon cách làm kim chi kiem bánh dày Căn CUA bánh mì kẹp thịt bò viên Ngon lành nhái chiên giòn canh dưa sườn kho ca ngâm giấm muop xao gà rang món xôi quả lặc lè Thịt bò xào lặc lày vị cay muc rim bún hải sản canh chua đồ chơi trung thu bo la lot nuong sa sandwich tra xanh cach lam sot mayonnais nem cuốn rán cá bống chè khoai sọ bột báng bò nướng Thịt bò nướng ăn không Phô mai là giang nau ca 4 mẹo thông minh tẩy vết rượu vang các món hấp cung buu banh trưng đậu hũ nhồi banh dau tay suon xao rau cu ca cà món canh ngon chuối hột Những món ăn hấp dẫn từ măng japanese ruoc thit kho dua chua cach lam com ga Bánh trưng lÃng Thit lon khó Về Quảng Nam ăn đặc sản bê thui cháo khoai môn nấu sườn oi bức canh bí nấu nghêu CAch lam banh mì vịt ngon bắp bò cải chua món canh Trâm Phạm chân váy đơn sắc sốt mayonnaise sup ga thom ngon Banh Khoai mi hap cach lam pizza miếng mực tươi nhồi thịt chiên chuoi chien lagu gà nấm lam banh beo Bánh rán Rau xào mousse dâu com bento thit heo nấu canh sườn tép Món canh mướp hương nấu ngao ga chien gion sot trung ngon Cua Biển bánh khoai môn nhân đậu xanh lẩu cá chẽm ngày mưa cach làm thit thỏ trung cut bánh táo nếp cẩm thịt bò xào ớt chuông cách làm mì bò emđẹp Những món ăn đường phố khi Hà Nội món bò cu cai ca rot cha oc thom ngon gan sốt rau củ cach lam hat tran chau gia vị vết thương sức khỏe chữa bò cà phê bò cà phê sữa món Tây thịt heo cháy cạnh xào chua ngọt ngon táo chiên banh mochi thước thit nuong du du xao ngon sô cô la khai vị trái bơ thịt cua Lan man chuyện ăn